Республика Коми. Хроника событий КОМИ
новости региона
 


Версия для печати

Хроника событий

Усть-Вымский район на юбилее республики возродит питейные традиции коми

17.08.2011
Источник информации: ИА КомиИнформ
Адрес новости: http://komiinform.ru/news/80894/



старинную технологию варки коми сура представит усть-вымский район на фестивале "подворья муниципальных образований" к 90-летию государственности коми. именно этот бренд выбран районом с самой многочисленной "визитной карточкой": на празднования дня рожденья республики от муниципалитета приедут две сотни участников.

как рассказала финно-угорскому порталу (www.finnougr.ru) руководитель районного управления культуры наталья курганская, идея представить технологию производства сура пришла в последний момент, когда все районы уже определились со своими "изюминками". вдохновителем южного муниципалитета стал печорский район, который представит на своем подворье гигантский рыбный пирог. национальный сур станет напитком, который можно будет закусить коми черинянем.

варить пиво по-коми будет еще одна усть-вымская знаменитость - сказительница эмилия федяева. она покажет всю технологию от взращивания ржи до варки пива и расскажет о секретных особенностях рецепта. к примеру, в помещении, где сур из сосуда вытекает тонкой струйкой, запрещено передвигаться и даже шевелиться, а чан, где варится сур, должен быть накрыт соломой, сложенной в виде солнца.

кроме того, устьвымцы предложат всем гостям подворья вышить птицу счастья. каждый желающий сможет вышить крестик и загадать желание. коллективную картину с пернатым символом подарят главе коми в. гайзеру.

комиинформ
ключевые слова: праздник



Внимание!
При использовании материалов просьба указывать ссылку:
«Республика Коми. Хроника событий»,
а при размещении в интернете – гиперссылку на наш сайт: komi-time.ru

Все новости раздела






Жители Коми отмечают 97-летие со дня образования республики [фото]

Праздничные площадки в Сыктывкаре посетил Глава Республики Коми Сергей Гапликов. ...

Сергей Гапликов поздравляет жителей Республики Коми с Днём республики

«Этот праздник объединяет всех, кому дорог наш Коми край, кто гордится его историей, традициями и сегодняшними успехами. Наша земля отличается богатством природных ресурсов и самобытной культурой. Но главное достояние – это люди, душой ...

Сергей Гапликов дал старт IV Всероссийскому фестивалю национальных и неолимпийских видов спорта [фото]

Он собрал более 500 участников из 49 регионов страны. Торжественная церемония открытия спортивного праздника состоялась сегодня, 21 августа, в Сыктывкаре на Республиканском стадионе. ...

История республики – это история судеб выдающихся людей, вписавших свои имена в летопись Коми края [фото]

Сегодня, 21 августа, Глава Республики Коми Сергей Гапликов принял участие в торжественном собрании, посвящённом 97-летию государственности Республики Коми. Мероприятие прошло в Сыктывкаре, в Государственном театре оперы и балета. ...

Коми – в десятке лучших регионов России по количеству федеральных проектов, реализуемых в сфере образования [фото]

Перспективы и планы развития отрасли в условиях реализации Национального проекта в сфере образования обсуждают сегодня в Сыктывкаре. Участников Республиканского педагогического совещания приветствовал Глава Республики Коми Сергей Гапликов. ...

  • Сергей Гапликов: «Успех республики складывается из успехов и благополучия каждого её жителя» [фото]
  • Утверждена программа по сохранению и развитию государственных языков Республики Коми.
  • Деятели культуры Республики Коми получили премии правительства в области драматургии, сценического искусства, литературы и культуры [фото]
  • Предприятия и организации республики представили свои лучшие достижения на выставке «Достояние Севера» [фото]
  • Сергей Гапликов поздравил академика Асхаба Асхабова с 70-летием
  • Сергей Гапликов обсудил с Владимиром Драчевым перспективы развития биатлонного спорта в Республике Коми [фото]
  • Программа республиканских праздничных мероприятий, посвящённых 97-летию Республики Коми [фото]
  • В Коми отопительный сезон начнётся без сбоев в установленные сроки
  • Александра Бушуева назначена на должность постоянного представителя Главы Республики Коми в Государственном Совете Республики Коми [фото]






  • Города проекта "Region-news"